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長嶺農園

Author:長嶺農園
沖縄県の柑橘系果物の”タンカン”農家の長嶺農園です。

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消え去っていく原種の巻

消え去っていく原種の巻



tankun_s.jpgね~かんきつ姫。

“T132”って何かな~?





hime_s.jpgあー!!T (ティ)爺さんね。







kankun_s.jpg原種のT爺さんだよ。

長~い間、親しまれた味なんだ~。
ボクたちの畑では、伐採されたんだ。






hime_s.jpg品種改良されたのが、タンくんなのよ。













“原種のT爺さん”→

 正式名:T132




tankun_s.jpgえーぼく?






hime_s.jpgタンくんも今では、
いい味がでていると思うよ…




tankun_s.jpgT爺さんの味を覚えているみなさ~ん
ボクの味どうかな~





hime_s.jpgkankun_s.jpgtankun_s.jpg

ボクたちも、T爺さんみたいに、いい思い出の味、懐かしい味、故郷の味になりたいな~






キミたちへ

ワシは、キミたちを上空からいつでも見守っておるぞ。
真夏の暑さや、台風に負けじと、耐えていけ。
多少のすり傷は、勲章さぁ!!
じゃ~な!! ワハハ…☆彡



“T爺さん”がのこっていた!?
詳しくはこちらの「のこっていた原種!?」のページへ>>





○●○2013年新規更新ページ○●○
2013年農園写真館(13枚もの写真で見る長嶺農園) >>
タンカンを守るチャーギの巻(防風林のチャーギのお話)>>
血糖値とタンカンの食べ方(タンカンの食べ方のお話)>>
道徳心を忘れないで(大事なお話)>>
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品種の味の違い

hime_s.jpg毎年、楽しみにしている、いつもの樹。今年はどんな味かな~

品種:名護紅 垂水


kankun_s.jpg都道府県によって、味の味覚に違いがあるの知っているかな~



hime_s.jpgえ~本当♪


kankun_s.jpg味が濃い方 とさっぱり味に分けられるんだよ。


tankun_s.jpgそれを知っておくと、毎年満足度UP



名護紅:
味が濃く香り高く、薄皮が堅いけど、食べた満足感があるんだよ~


垂水:
さっぱり味で、水みずしく、薄皮で、食べやすい♪



hime_s.jpgkankun_s.jpgtankun_s.jpg


甲乙つけがたいときは、混合で食べてね♪


~~当園独自の勝手な判断より~~


皮むきアドバイス

さぁ~今年からはじめよう!
簡単なタンカン皮のむき方


両手の親指の爪を延ばしておくと
タンカンの皮を簡単にむけますよ。

画像02

「ご自分の美味しい味覚チェックもしておいてね!」


タンカンの保存方法

最後まで美味しくいただくには。
hozon2.jpg

ザルに入れず、ビニール袋または蓋付き発砲スチロールにて保存。
本当かな~やってみてネ


タンカン狩り

●タンカン狩りのお知らせ


【入園料】:小学生以上 1名様 250円
【お持ち帰り】:1kg 300円
      (※もぎ採った果実は、責任をもって全てお買い上げ)
      (※その場にて、ゆうパック発送できます。[住所録持参])

【要連絡】:車イス(出来る限り近場にご案内致します)

【ペット可】ワンちゃん同伴O.K(但しワクチン接種済みに限る)

【お約束事】:当園は、マナーを守って頂けたら十分満足です。


haxtusou.jpg
↑タンカン狩りした果実をその場にて発送できます♪
箱詰めする際は、キズつけた物は、取り除いて箱詰めします。




通信販売法表記











販売業者:長嶺農園
責任者:長嶺宗勇
所在地 :〒905-0003 沖縄県名護市字旭川768番地
問い合わせ先 :TEL/FAX:0980-52-1223
販売価格:商品ご紹介ページに記載
販売価格以外の必要料金 代引きの場合は代引き手数料
代金お支払い方法 代引き・郵便振替
お支払い期限:10日
商品発送について : 基本的には不可ですが、不良品に限り商品到着後7日以内に必ず、お電話にて当方へご連絡下さい。 代金着払いで返品、交換または商品代金をご返金致します。
個人情報の保護について:ご利用されたお客様の個人情報は、第三者に譲渡するようなことはございません。






長嶺農園の場所

タンカン農家“長嶺農園(ながみねのうえん)”
〒905-0003
沖縄県名護市字旭川768番地 長嶺農園/長嶺宗勇



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